Kolik cibule je v jednom šálku? A co mrkev?

Není frustrující, když recept zní „1 šálek cibule“ a nevíte, kolik byste si měli koupit? Pojďme to vyjasnit a předcházet takovým situacím!

Existují různé měřící jednotky: centimetry, kilogramy, palce, stopy atd. V některých kulturách lidé stále používají k měření věcí své paže a prsty. A pak jsou cibule. Co? Je tohle vtip? Je zajímavé, že tomu tak není. Už jste někdy byli frustrovaní z toho, že nevíte, kolik cibule byste si měli koupit v potravinách pro tento nový recept? Všichni jsme tam byli a ten pocit známe. Abychom vám odpověděli na vaše otázky, připravili jsme tak trochu esej na toto téma.

přes GIPHY

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Může vám surová krájená cibule způsobit otravu jídlem? Co musí říkat odborníci na bezpečnost potravin

oženil se kim johnson

Kolik cibule v šálku?

Takže jste narazili na recept, který zní „1 střední cibule nakrájená na kostičky“ a chcete vědět, jak máte definovat střední cibuli? Odhalme toto hrozné tajemství. Střední cibule váží asi 8 uncí a pokud je nasekaná, hodí se do šálku dokonale.

8H / Shutterstock.com

A nyní přichází čistá matematika, takže pokud na ni máte alergii, můžete tento odstavec přeskočit. Po předchozím prohlášení můžeme konstatovat, že dva šálky nakrájené cibule váží jen asi jednu libru. Nyní, po několika chytrých výpočtech, se 1 šálek nakrájené cibule zhruba rovná přibližně 220 gramům, což je téměř just kilogramů.

Dobře, všechny tyto výpočty nemění fakt, že všichni vnímáme velikosti odlišně. Nemluvě o tom, že někteří mohou při čištění cibule odříznout nebo odloupnout více. Proto neexistuje jistá odpověď na otázku, kolik cibule potřebujete.

MaraZe / Shutterstock.com

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Vkládání cibule do ponožek k léčbě nachlazení a chřipky: funguje to?

Problém s mrkví

Stejný problém platí pro mrkev a v podstatě jakékoli jiné jídlo. Když recept zní, že „musíte nasekat 1 střední mrkev“ nebo „potřebujete 1 nebo ½ šálku nasekané mrkve“, může to váš mozek rozbít. Podle ministerstva zemědělství USA je střední mrkev asi 5,5 ”až 7,25” a váží něco mezi 50 až 72 gramy. Není to frustrující?

Pokud uděláte matematiku, uvidíte, že 1 šálek by se měl rovnat asi 3 takové mrkvi. V praxi to však záleží na tom, zda je rozsekáte, nakrájíte nebo rozdrobíte. Ukázalo se, že k naplnění 1 průměrného šálku potřebujete přibližně 1,5 nakrájené mrkve. Chcete-li nakrájet tyto mrkve, budete potřebovat asi 2 nebo více mrkve. A v případě skartování budete potřebovat až 3 mrkve k naplnění 1 šálku.

Představte si, že lidstvo v paralelní realitě měří čas v cibuli. Jak by se změnil náš život, kdybychom použili takový měřicí systém? Vtipy stranou, tato situace s cibulí, mrkví a šálkem může být opravdu frustrující. Proto doporučujeme používat recepty, které nemají žádné šálky. Nebylo by lepší, kdyby tyto recepty obsahovaly všechny přísady v gramech nebo uncích?

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Pokud se ve vaší lednici nachází těchto 6 položek, špatně se chováte k bezpečnosti potravin!